Wegweiser Handwerker · Recht und Betrieb im Handwerk English

🎓 Ausbildung im Betrieb

Wer ausbilden darf, was der Ausbildungsvertrag enthalten muss und wie hoch die Mindestvergütung 2026 ist.

Kurz erklärt

Wer ausbildet, muss persönlich geeignet sein. Wer selbst ausbildet, muss auch fachlich geeignet sein. Sie dürfen auch andere geeignete Ausbilder:innen benennen.

  • Der Ausbildungsvertrag muss schriftlich (in Textform) festgehalten werden, spätestens vor Beginn der Ausbildung.
  • Sie brauchen eine Vergütung mindestens in Höhe der Mindestausbildungsvergütung.
  • Die Handwerkskammer ist Ansprechpartner für Eintragung und Beratung.

Eine Ausbildung ist auch eine Chance für Ihren Betrieb. Fragen Sie bei Kammer oder Innung nach Unterstützung und Förderung.

Schritt für Schritt

  1. Eignung prüfenPersönliche und fachliche Eignung klären; sonst geeignete Ausbilder:innen benennen.
  2. Vertrag aufsetzenNutzen Sie die Vertragsmuster der Handwerkskammer und halten Sie alle Pflichtangaben fest.
  3. Vergütung festlegenMindestens die Mindestausbildungsvergütung des Beginnjahrs, tarifliche Sätze können höher sein.
  4. Vertrag eintragen lassenReichen Sie den Vertrag bei der zuständigen Handwerkskammer ein.

Fristen

724 Euro
Mindestausbildungsvergütung im ersten Ausbildungsjahr bei Ausbildungsbeginn 2026 (zweites Jahr 854 Euro, drittes 977 Euro, viertes 1.014 Euro).§ 17 BBiG; Bekanntmachung im BGBl. vom 10.10.2025; BIBB
vor Ausbildungsbeginn
Vertragsniederschrift in Textform unverzüglich nach Abschluss, spätestens vor Beginn der Ausbildung.§ 11 BBiG
3 Jahre
Nachweis des Empfangs und Niederschrift aufbewahren, bis drei Jahre nach Ablauf des Kalenderjahres, in dem das Ausbildungsverhältnis endete.§ 11 BBiG
Achtung – häufige Fehler
  • Die Mindestvergütung gilt nach dem Jahr des Ausbildungsbeginns. Jahrgänge haben unterschiedliche Sätze.
  • Ohne persönliche und fachliche Eignung dürfen Sie nicht ausbilden, es sei denn, Sie bestellen geeignete Ausbilder:innen (§ 28 BBiG).
  • Die Eintragung ins Verzeichnis der Berufsausbildungsverhältnisse (§ 34 BBiG) und Details zur Probezeit wurden hier nicht aus der Primärquelle geprüft.
Vertiefung · Rechtsgrundlagen, Zahlen und Praxis – für Beratung und Fachkräfte

Eignung

§ 28 BBiG: Auszubildende darf nur einstellen, wer persönlich geeignet ist. Ausbilden darf nur, wer persönlich und fachlich geeignet ist. Wer nicht fachlich geeignet ist oder nicht selbst ausbildet, darf nur einstellen, wenn er persönlich und fachlich geeignete Ausbilder:innen bestellt. Ausbildungsinhalte dürfen auch digital vermittelt werden, sofern die Qualität gleichwertig ist und Erreichbarkeit zu betriebsüblichen Zeiten besteht. Wie Meisterprüfung und Ausbildereignung (AEVO) im Handwerk zusammenspielen, sollten Sie bei der Kammer erfragen; hier nicht geprüft.

Ausbildungsvertrag

§ 11 BBiG verlangt die Niederschrift des wesentlichen Vertragsinhalts in Textform unverzüglich nach Abschluss, spätestens vor Beginn. Zu den zwölf Angaben zählen unter anderem Beteiligte, Ausbildungsberuf, Dauer und Beginn, Ausbildungsstätte, tägliche Arbeitszeit, Probezeit, Vergütung, Urlaub, Kündigungsvoraussetzungen und anwendbare Tarifverträge. Die Niederschrift ist den Auszubildenden und gesetzlichen Vertreter:innen auszuhändigen. Nachweise sind bis drei Jahre nach Ablauf des Kalenderjahres, in dem das Ausbildungsverhältnis endete, aufzubewahren.

Mindestvergütung

Nach § 17 BBiG gilt eine Mindestausbildungsvergütung. Für Ausbildungen mit Beginn 2026 beträgt sie 724 Euro im ersten, 854 Euro im zweiten, 977 Euro im dritten und 1.014 Euro im vierten Ausbildungsjahr (Bekanntmachung der Mindestausbildungsvergütung im Bundesgesetzblatt vom 10.10.2025; BIBB-Pressemitteilung). Das zweite bis vierte Jahr ergibt sich aus Zuschlägen von 18, 35 und 40 Prozent auf den Betrag des ersten Jahres (§ 17 Abs. 2 BBiG). Tarifverträge können höhere Sätze vorsehen.

Wer ist zuständig
  • Handwerkskammer (Ausbildungsberatung, Verzeichnis der Ausbildungsverhältnisse)
  • Innung
  • Agentur für Arbeit (Beratung zu Ausbildungsförderung)

Kurz gefragt

Worum geht es bei „Ausbildung im Betrieb“?
Wer ausbilden darf, was der Ausbildungsvertrag enthalten muss und wie hoch die Mindestvergütung 2026 ist.
Welche Fristen und Zahlen sind wichtig?
  • 724 Euro: Mindestausbildungsvergütung im ersten Ausbildungsjahr bei Ausbildungsbeginn 2026 (zweites Jahr 854 Euro, drittes 977 Euro, viertes 1.014 Euro). (§ 17 BBiG; Bekanntmachung im BGBl. vom 10.10.2025; BIBB)
  • vor Ausbildungsbeginn: Vertragsniederschrift in Textform unverzüglich nach Abschluss, spätestens vor Beginn der Ausbildung. (§ 11 BBiG)
  • 3 Jahre: Nachweis des Empfangs und Niederschrift aufbewahren, bis drei Jahre nach Ablauf des Kalenderjahres, in dem das Ausbildungsverhältnis endete. (§ 11 BBiG)
Was sollte ich zuerst tun?
  • Eignung prüfen: Persönliche und fachliche Eignung klären; sonst geeignete Ausbilder:innen benennen.
  • Vertrag aufsetzen: Nutzen Sie die Vertragsmuster der Handwerkskammer und halten Sie alle Pflichtangaben fest.
  • Vergütung festlegen: Mindestens die Mindestausbildungsvergütung des Beginnjahrs, tarifliche Sätze können höher sein.
Worauf muss ich achten?
  • Die Mindestvergütung gilt nach dem Jahr des Ausbildungsbeginns. Jahrgänge haben unterschiedliche Sätze.
  • Ohne persönliche und fachliche Eignung dürfen Sie nicht ausbilden, es sei denn, Sie bestellen geeignete Ausbilder:innen (§ 28 BBiG).
  • Die Eintragung ins Verzeichnis der Berufsausbildungsverhältnisse (§ 34 BBiG) und Details zur Probezeit wurden hier nicht aus der Primärquelle geprüft.
Belege
  • § 11 BBiG, gesetze-im-internet.de, abgerufen 20.09.2026
  • § 28 BBiG, gesetze-im-internet.de, abgerufen 20.09.2026
  • Bekanntmachung der Mindestausbildungsvergütung im Bundesgesetzblatt vom 10.10.2025; BIBB-Pressemitteilung (724 Euro im Jahr 2026); Zuschläge 18/35/40 % nach § 17 Abs. 2 BBiG
Stand

September 2026 · Quellen und Methodik

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